อุปกรณ์ วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการทำไอศกรีมทอด

  1. หม้อทอด

  2. เตาแก๊ส หรือ กระทะไฟฟ้า

  3. ที่คีบไอศครีมทอด

  4. ตะแกรงและถาดซับน้ำมัน

  5. กระดาษทิชชูซับน้ำมันแผ่นใหญ่

  6. กระชอนกรองตะกอนในหม้อทอด

  7. ถ้วยใส่ไอศครีม

  8. ช้อนไอศครีม

  9. ขวดใส่ท๊อปปิ้ง

 10. ขวดใส่ครีมราดหน้า

วัตถุดิบที่ใช้ในการทำไอศกรีมทอด
  1. ไอศกรีมทอดสำเร็จรูป
  2. น้ำมันปาล์ม
  3. ท๊อปปิ้ง
  4. ครีมช๊อกโกแล็ก
  5. ครีมสตอเบอรี่
  6. ครีมราสเบอรี่
  7. นมข้นหวาน
  8. เจลลี่หลากรส